ALT – SD 27/05/2020 Brevet Professionnel Industries Alimentaires en tant que fromager APPRENTI

Espace 2 M

Nouvelle offre d’emploi à Saint-Romain-le-Puy !

Vous avez entre 16 et 25 ans et vous êtes sorti du système scolaire :

 

Descriptif :

  • Venez travailler dans une Fromagerie Fermière
  • La Ferme du Prieuré à Saint Romain le Puy transforme le lait de vaches et fabrique des fromages au lait entier en cru et en pasteurisé
  • Une petite équipe de 6 personnes

 

Activités/tâches :

A vos missions seront variées et vous serez amené à travailler sur deux lignes de production pour la fabrication de :

  • Fromage pâte molle (briques, rogerets…)
  • Fromage pâte lactique (rigottes, séchons, faisselles, fromages blancs…)

 

Prérequis :

  • Vous avez un CAP/ BEP ou pouvez justifier d’une année de seconde
  • Vouloir s’investir au sein d’une PME, être volontaire, curieux, polyvalent, assidu

 

 Compétences nécessaires :

  • SAVOIR LIRE ECRIRE COMPTER

 

Formations potentielles :

  • Vous serez formé à toutes les étapes de fabrication de ces produits (fabrication du fromage, des faisselles, nettoyage du poste de travail, respect des recettes, des règles d’hygiène…)

 

Procédure :

VERIFIEZ LES PREREQUIS

Puis

Faites parvenir votre CV et lettre de motivation au référent de l’offre