ALT – SD 01/12/2021 CAP BOULANGER EN APPRENTISSAGE

  • Contrat d'apprentissage
  • Roanne

Espace2m

Nouvelle offre d’emploi à Roanne !

Vous avez entre 16 et 25 ans et vous êtes sorti du système scolaire

 

Descriptif :

  • Vous apprendrez le métier de boulanger en tant qu’ apprenti
  • Vous serez amenez à confectionner pains, viennoiseries
  • Préparer, malaxer, pétrir les pâtes
  • Façonner les pâtes
  • Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication
  • Cuire
  • Gérer la production
  • Connaître les produits de l’enseigne

 

Activités et tâches :

  • Vous connaîtrez les dosages, les recettes, les techniques et apprendrez à respecter les règles et normes de sécurité
  • Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux
  • Assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés

 

Prérequis :

  • Avoir envie de s’engager dans l’apprentissage
  • Etre prêt à prendre tôt le matin, et à travailler les week-end
  • Pouvoir travailler avec un rythme soutenu

 

Formations potentielles :

  • Horaires : 4h/11h, environ…
  • Repos Lundi et un jour a définir avec l’employeur

 

Procédure :

VERIFIEZ LES PREREQUIS

Puis

Faites parvenir votre CV  au référent de l’offre : sandrinedelorme@mlroanne.org

 

 

 

 

 

 

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à sandrinedelorme@mlroanne.org