AIDE DE CUISINE – PIZZAIOLO – AC 09 06 20

  • CDI
  • Mably

Descriptif :

  •  préparation de la pâte à pizza,
  • façonnage,
  • composition de la pizza à partir de la fiche technique,
  • cuisson,
  • entretien du poste de travail
  • temps de travail hebdomadaire : 25h

 

Prérequis :

  • avoir une formation de cuisinier, ou métiers de bouche : boulanger ou pâtissier

 

Compétences nécessaires :

  • bonne dextérité manuelle,
  • polyvalent,
  • capacités à travailler en équipe

 

Procédure :

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PUIS

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